レンガ色の屋根と赤いTSUKASAの看板が目印
洋風な外観で、３８号線産業道路沿いにあります。
赤い看板に「TSUKASA」の文字が目立ちます。
お店の前を通る度に気になっていたので、休日の夕方に来店したため
案の定、大半のケーキは売り切れておりました。
カフェも併設されているので店内でケーキを食べることもできるみたいです。
オススメされたチーズケーキは40年変わらぬレシピだそうな。
チーズケーキは大好きなので、もちろん購入しました。
夕方だったのですが、他にもお客さんが来店していて人気がうかがえます。
そのほか、見た目に惹かれてチョコ系のムースケーキを2個選びました。
ショーケース以外の焼き菓子も種類が豊富でとても美味しそうです。
店内は横長になっていて、お店には奥にカフェスペースがありました。
機会があればイートインも利用したいですが、今回はケーキのみお持ち帰りです。
見た目もかわいいケーキ
こちらは見た目も可愛らしいチョコムースケーキです。
とろけるムースとサクサクとした食感が楽しめます。
下に食感の違う土台があり、ムースとの対比が際立ちます。
チーズケーキもクッキー生地の食感とチーズの酸味がほどよくマッチしてます。
とても食べやすいケーキでいくらでも食べられそうです。
下のケーキもチョコムースケーキで、これまたかわいらしい家の形をしています。
中にピスタチオムースがあります。屋根の部分も味が違って美味しかったです。
途中、煙突のクッキーをお口直しにボリボリとかじりました。
ムースは食感が単調になりがちなので、こういうクッキーみたいなアクセントは必須ですね。
上の屋根の部分はベリー？のムースでまたお味が違いました。
ケーキはどれもだいたい一個400円ほどで、小さめなので複数購入しやすいと思います。
記念日などはホールケーキも素敵ですが、私は色々な種類のケーキを食べ比べたい派なので。
予約すれば誕生日ケーキやウェディングケーキなども頼めます。
店舗情報
西洋菓子 ツカサ （0898-47-3370）
銃所 愛媛県今治市東村3-1-36
営業時間 10:00～18:30
定休日 水曜日